- Alubias con Acelgas
- Carpacio de Betabel
- Cebiche de Palmito
- Conejitos de Zanahoria
- Crema de Aguacate Fría
- Crema de Espinacas
- Enchiladas de Espinacas
- Enfrijoladas de chicharron
- Ensalada con Toque Italiano
- Ensalada de Espinacas con Frutos
- Ensalada de Pera
- Ensalada de Pimientos y Elotes
- Ensalada Germinado
- Espárragos Envueltos
- Gorditas de Fríjol
- Gratinado de Papas
- Nopalitos al Chipotle
- Papas al Horno
- Pepinos Rellenos
- Pimientos Rellenos de Queso
- Rajas con Crema y Elote
- Rajas de Poblano
- Sopa de Ajo
- Sopa de Alubias
- Sopa de Apio, Zanahoria y Manzana
- Sopa de Elote, Champiñones y Flor de Calabaza
- Sopa de Cilantro con Flan de Queso
- Sopa de Queso con Nopales
- Soufflé de Flor de Calabaza
- Tortitas de Plátano Rellenas con Queso y Frijoles
- Vaso de Frutas Frescas
- Verduras estilo Tailandés