PIZZA CON QUESO MOZZARELLA
INGREDIENTES
RINDE 4 PERSONAS
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 400 gramos de pasta para pizza
- 300 mililitros de salsa de tomate
- ½ taza de harina
- 1 pimiento morón rojo
P R O C E D I M I E N T O
Extender perfectamente la pasta para pizza sobre una charola para hornear
previamente enharinada.
Bañar uniformemente la pasta con la salsa de tomate, colocar el pimiento morón,
previamente rebanado y sin semillas.
Espolvorear el queso mozzarella sobre toda la superficie, hornear por quince
minutos aproximadamente a 180 grados centígrados o hasta que el queso se derrita
y gratine.
Puedes añadir jamón, chorizo, tocino o champiñones de acuerdo con el gusto
particular antes de hornear.
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