FUSILLI CON VERDURAS
INGREDIENTES
RINDE 6 PERSONAS
- Aceite de oliva el necesario
- 1 cebolla morada cortada en rajas
- 2 pimientos verdes picados
- 2 pimientos rojos picados
- 1 taza de aceitunas negras sin hueso rebanadas
- 2 latas de atun en aceite, escurrido
- ½ litro de crema
- ½ kilo de pasta de tornillo tricolor cocida al dente en suficiente agua
P R O C E D I M I E N T O
En el aceite de oliva actritone la cebolla y los pimientos, sazone con un
poco de sal o consome en polvo al gusto, incorpore las aceitunas y el atun.
Mezcle muy suavemente la pasta con este guisado y al final agregue la crema,
sirva en frio y si desea pongale mas crema.
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