PAY DE CAJETA
INGREDIENTES
- 190 gramos de queso crema
- 1 taza de cajeta quemada
- ½ taza de nuez finamente picada
- 3 huevos
- ½ cucharada de vainilla
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 base para pie
- 50 gramos de crema chantilly
P R O C E D I M I E N T O
Se pone en la licuadora el queso crema, la nuez, la vainilla, la cajeta, la
fécula de maíz y los huevos.
Una vez licuados los ingredientes se ponen sobre la base para pie, se mete al
horno a 180 grados por espacio de 35 minutos.
Dejar enfriar y servir, adornando con una nuez y crema chantilly.
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