FONDUE DE FRUTAS Y CAJETA
INGREDIENTES
- 1 Taza de cajeta de vainilla
- 1 ½ tazas de leche evaporada
- 2 tazas de fruta en cuadritos, (manzana, pera y durazno)
- 2 sobres de gretentina natural
- 4 fresas para adornar
P R O C E D I M I E N T O
Vacié en la licuadora la leche tibia, agregue la cajeta licue y reserve
dentro de la licuadora, hidrata la grenetina en ½ taza de agua fríe y después
póngala a fuego lento para que se disuelva, agréguela a la mezcla de cajeta y
licue de nuevo.
Coloque en un molde la fruta y vacié la gelatina, refrigere hasta que cuaje,
puede cortarla en cuadritos o hacerla en copas o molde, adorne con las fresas en
mitades
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