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F L A N
INGREDIENTES
- 2 Huevos
- 4 yemas
- 125 gramos de azucar
- ½ litro de leche
- vainilla
P R O C E D I M I E N T O
Batir los huevos y las yemas con el azucar, agregar la leche y la vainilla, mezclar, colar sobre un molde caramelizado y meter al horno a bano Maria durante 30 minutos.
Enfriar muy bien antes de desmoldar.
RINDE PARA 4 PORCIONES
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