Crema de Espinaca
Ingredientes
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4 Tazas de Hojas de Espinaca
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4 Tazas de Agua
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1/4 de Cebolla picada finamente
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1/2 cucharada de Mantequilla
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4 Tazas de Leche descremada
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1 Taza de Caldo de Pollo
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1 Diente de Ajo Picado
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Sal y Pimienta
Procedimiento
Pasar las Espinacas para el agua hirviendo con Sal, por
separado saltear el ajo y la cebolla en mantequilla, posteriormente licuas las
espinacas con la leche y el caldo de pollo, lo dejas a fuego lento por 10
minutos aproximadamente y solo checas el sazón. Listo
Rinde para cuatro porciones
Fácil de hacer y preparar
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